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2019
08 / 24
16:45
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“振兴陕菜”30周年纪念暨“正义杯”陕菜交流活动举行

中国西安网 https://www.chinaxa.cn 2019-08-24 16:45 出处:和谐陕西网(本网原创) 编辑:@中国西安网

和谐陕西网讯 4月8日,人们踏青出游归来的第一天,大家相聚在西安正义国际酒店用品城,隆重纪念习仲勋题写“振兴陕菜”30周年暨“正义杯”陕菜交流系列活动。

“振兴陕菜”30周年纪念暨“正义杯”陕菜交流活动举行

本次活动由陕西省商务厅支持,陕西餐饮业商会、《陕西餐饮》杂志社承办,西安正义国际酒店用品城、华山论剑西凤酒品牌运营公司、陕西餐饮网、商会名厨委员会、西安宽惠广告协办。

“振兴陕菜”30周年纪念暨“正义杯”陕菜交流活动举行

陕西省商务厅商贸服务处处长毕平阳、陕西省餐饮业商会会长聂磊,商会监事长杨忠,商会执行会长梁国义、秘书长杨爱婷,渭南市烹饪协会会长王晓莲,常务副会长李克明、李创伦,大荔县商务局局长张兴智、宝鸡市餐饮饭店行业协会会长赵更生、副会长名厨委主席庞再武,榆林市烹饪协会常务副会长、紫靖餐饮集团总经理李虹,商洛市饭店协会会长李宏、汉中市饭店与餐饮行业协会副会长付华等各地协会会长、饮食文化学者齐以及新闻媒体记着500多人,肩负着振兴陕菜的神圣使命,参加了此次活动。

“振兴陕菜”30周年纪念暨“正义杯”陕菜交流活动举行

会议现场由古都文化大酒店、白水秦林宾馆、陕西面辣子酒店投资管理、铜川金城食府、一家春酒楼、黄河宾馆、大荔润鸿大厦、大荔县望月楼宾馆、金城农家乐垂钓园、老徐人家五谷食坊等企业推出的十几台陕菜大型主题宴席精妙绝伦、美不胜收。

商会聂磊会长在致辞中说:“振兴陕菜是老一辈无产阶级革命家习仲勋对陕菜发展殷切希望,也是陕菜发展的指导性纲领,我们今天隆重聚会就是希望大家不忘自己的职责使命,就是想共图陕菜发展大计。”他从传承、创新、牢记使命等方面就如何将陕菜真正融入百姓生活,推动陕菜发展提出了很多颇具价值的思考。

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陕西美嘉投资管理有限公司曹广福提及振兴陕菜,非常动情地说:“这次由正义国际酒店用品城参与举办的、有着深远影响力的活动,将促使我们牢记使命担当,倡导酒店业、厨具酒店用品业等产业链企业,服务好陕菜发展大局!”

陕西省商务厅服务贸易和商贸服务业处处长毕平阳宣布系列活动正式开始。台上的启动仪式刚要结束,台下的锅灶已经热火朝天。接下来分场陕菜发展论谈、陕菜竞技又掀起了一轮新的热潮。下午,在大会现场对优秀组织团体及陕菜竞技个人颁发了奖牌。

“振兴陕菜”30周年纪念暨“正义杯”陕菜交流活动举行

传承陕菜、弘扬陕菜、发展陕菜、振兴陕菜,需要大家的合力,需要省市行业组织、陕菜企业的主动担当,需要更多的人去关注。(马文晔)

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